Компания «Айс Стим Рус» с 2015 года выпускает сублимированные ягоды и фрукты для сегмента B2B, а также B2C — на основе контрактного производства. В 2016 году начала строительство собственного производственного комплекса в особой экономической зоне «Моглино» в Псковском районе. Продукция выпускалась под брендом «Сибирский гостинец». Производственный комплекс является крупнейшим на территории РФ. Ягоды и фрукты сублимационной сушки используются в пищевой промышленности для производства каш быстрого приготовления, мюсли и сухих завтраков, чая, кондитерских изделий и т. д. Компания «Сибирский гостинец» (ПАО «Айс стим Рус») приостанавливала свою деятельность в связи с введением санкций и нарушениемлогистических цепочек поставки сырья, но сейчас возобновляет свою работу.